沖縄では初春から初夏にかけてたくさんの島野菜が旬を迎えます。強い日差しと風を一身に受けてたくましく育つ野菜たち。その力強さに比例して、風味と香りも、ことさら豊かに。趣向を凝らした野菜料理を、レストランで、カフェで、自宅で。今年の春は、島やさいで季節を丸ごと味わってみませんか?

porte Vol.22【2019年4月発行】・美味しい、島やさい。

¥550価格
  • 【コンテンツ】

    ・農家とお店の美味しい関係
    ・島やさいの美味しいお店
    ・島やさいと沖縄料理
    ・島やさいスイーツ
    ・野菜を飲もう。
    ・旬の島やさいを買いに。

    ​  and more...

    【regular】

    ・福里写真館

    ・my おきに

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  • 発売日: 2019年4月

    発 行: 編集工房東洋企画

    印 刷:株式会社東洋企画印刷

    ページ:80項

    ISBNコード: ISBN978-4-905412-98-4

    C9402¥500E