沖縄では初春から初夏にかけてたくさんの島野菜が旬を迎えます。強い日差しと風を一身に受けてたくましく育つ野菜たち。その力強さに比例して、風味と香りも、ことさら豊かに。趣向を凝らした野菜料理を、レストランで、カフェで、自宅で。今年の春は、島やさいで季節を丸ごと味わってみませんか？
porte Vol.22【2019年4月発行】・美味しい、島やさい。
￥550価格
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沖縄では初春から初夏にかけてたくさんの島野菜が旬を迎えます。強い日差しと風を一身に受けてたくましく育つ野菜たち。その力強さに比例して、風味と香りも、ことさら豊かに。趣向を凝らした野菜料理を、レストランで、カフェで、自宅で。今年の春は、島やさいで季節を丸ごと味わってみませんか？